Hoeveel kilometer ligt er op jouw bord
Het Regionaal Voedselsysteem Limburg is een samenwerkingsverband van schakels uit de regionale voedselketen, overheid en onderwijs om gezonde, voedzame streekproducten van eigen bodem in de markt te zetten. Tegen een eerlijke en transparante prijs, voor alle partijen uit die keten; van boer en bakker tot restaurateur en winkelier. Producten die betaalbaar zijn door hun prijsniveau. Duurzaam, omdat de Limburgse streekproducten binnen de eigen regio blijven, dus minder kilometers maken tot aan de consumptie. Kenmerkend, doordat ze zijn gebaseerd op streek eigen recepturen. En Bourgondisch; vanzelfsprekend, want ze komen direct van de rijke Limburgse bodem.